Domov
➠ Nový rok
➠ Recepty na nový rok
➠ Caesar šalát s kuracím mäsom, čínskou kapustou, paradajkami a krutónmi

Caesar šalát s kuracím mäsom, čínskou kapustou, paradajkami a krutónmi

1095

Kuchyňa Americký

Obsah kalórií 134,8 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 11,7 g

Tuky * 12,3 gr.

Sacharidy* 10,9 g

Caesar šalát s kuracím mäsom, čínskou kapustou, paradajkami a krutónmi

Obsah

Caesar šalát s kuracím mäsom možno pripísať nízkokalorickým jedlám. Tajomstvo tohto jedla je, že kura je vyprážané na suchej panvici. Vďaka tomu šalát nechutí horšie ako ten reštauračný.

Prísady

Proces varenia

Kuracie filety umyte a nakrájajte na kocky. Mäso osolíme, okoreníme a zalejeme sójovou omáčkou, necháme 10 minút marinovať.

Predhrejte panvicu a opražte kura bez oleja do zlatista.

Bochník nakrájame na kocky. Krutóny osušte na suchej panvici alebo v rúre.

Čínsku kapustu umyte a nakrájajte na veľké kúsky. Kapustu dáme na rovnú misku.

Cherry paradajky umyjeme, prekrojíme na polovicu a poukladáme na kapustu.

Potom pridajte krutóny a vyprážané kura.

Pripravte si dresing. Spojte majonézu, šťavu z polovice citrónu, mletý cesnak, soľ, mleté korenie, dve polievkové lyžice vody a strúhaný syr. Ochutnajte omáčku, pridajte olivový olej, pridajte taliansku bylinkovú zmes a znova dobre premiešajte.