Domov
➠ Nový rok
➠ Recepty na nový rok
➠ Caesar šalát s vyprážanými krevetami

Caesar šalát s vyprážanými krevetami

1676

Kuchyňa Americký

Obsah kalórií 108,6 kcal

Časti 3 port.

Čas varenia 30 minút.

Bielkoviny * 9,4 gr.

Tuky * 6,7 g

Sacharidy* 8,2 g

Obsah

Rýchlo a jednoducho si môžete vo vlastnej kuchyni postaviť nielen veľmi chutný, ale aj úžasne krásny Caesar šalát s vyprážanými krevetami a ihneď ho podávať na stôl. Ak chcete uvariť Caesar vopred, potom tam nepridávajte dresing, šalát a krutóny, aby jedlo nezmoklo a nestratilo všetku chuť a estetické kúzlo.

Prísady

Proces varenia

V miske zmiešajte olivový olej s cesnakom.

Na panvici opražte šalátové krutóny. Kôru nakrájajte z bieleho chleba a dužinu nakrájajte na malé kocky, dajte na horúcu suchú panvicu. Krutóny za občasného miešania opražíme a pokvapkáme cesnakovým olejom.

Krevety rozmrazte, potom pokvapkajte cesnakovým olejom a citrónovou šťavou, marinujte 10 minút.

Do zvyšného oleja pridajte sójovú omáčku, dijonskú horčicu a trochu citrónovej šťavy. Dresing premiešajte.

Rímsky šalát nahrubo nasekajte alebo natrhajte rukami. Namiesto rímskeho vína si môžete vziať akúkoľvek šalátovú zmes.

Prepeličie alebo kuracie vajcia uvarte a ošúpte, malé vajíčka nakrájajte na polovicu a veľké na menšie. Cherry paradajky prekrojte na polovicu a pridajte do šalátu.