Chryzantémový šalát s údeným kuracím mäsom
0
327
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
173,4 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
30 minút.
Bielkoviny *
7,8 g
Tuky *
11,4 gr.
Sacharidy*
11,5 g
Tento názov je tomuto šalátu daný z nejakého dôvodu. Na ozdobu používame okrúhle lupienky - v kruhu ich zapichneme do povrchu misky, aby to vyzeralo ako kvet. Toto predjedlo vyzerá veľmi atraktívne! Šalát obsahuje kukuricu, huby, údené kura, vajcia: tieto zložky sú navzájom dokonale kombinované a poskytujú harmonickú a bohatú chuť.
Prísady
Proces varenia
Pripravujeme všetky výrobky na výrobu šalátu. Konzervovanú kukuricu vložíme do cedníka, opláchneme pod tečúcou vodou a necháme tak, aby vlhkosť v pohári. Šampiňóny vyberieme z marinády a necháme mierne uschnúť. Vajíčka uvarte natvrdo desať až dvanásť minút, potom ich zalejte studenou vodou a nechajte vychladnúť. Potom upratujeme.
Posledným dekoratívnym prvkom je umiestnenie čipov. Mimochodom, je lepšie vziať si občerstvenie s neutrálnou chuťou. Vyberáme taniere bez poškodenia, dokonca aj v tvare, kvôli presnosti celkového vzhľadu šalátu. Čipy prilepíme po obvode šalátu, začínajúc hore a končiac spodným poschodím. Konkávnu stranu otočíme dovnútra. Šalát dáme na pol hodinu alebo hodinu na impregnáciu do chladničky a potom podávame na stole.
Dobrú chuť!