Chryzantémový šalát s krabími tyčinkami
0
410
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
119,1 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
30 minút.
Bielkoviny *
5,6 g
Tuky *
9 gr.
Sacharidy*
6,6 gr.
Veľkolepý šalát, ktorý nevyžaduje špeciálne prísady, je veľmi jednoduchý na prípravu a vytvára slávnostnú náladu. Celé tajomstvo spočíva v zdobení povrchu: položíme naň tenké prúžky krabových tyčiniek v tvare kvetu. Dvojfarebné „okvetné lístky“ pôsobia elegantne a okamžite vo vás vyvolajú chuť do jedla. Samotný šalát je dosť ľahký a je skvelý ako studené občerstvenie.
Prísady
Proces varenia
Šalát začíname pripravovať dresingom, pretože v procese vytvárania občerstvenia bude potrebné vrstviť ingrediencie. Do menšej misky vložte určené množstvo kyslej smotany, horčice a majonézy. Kôpor umyjeme, osušíme a nožom nakrájame nadrobno. Do misky pridajte nakrájanú zeleninu. Niekoľko štipiek nasekaného kôpru necháme na ozdobu. Všetko spolu premiešajte do hladka - zálievka je pripravená.
Posledným dotykom je šalátový dresing. Ľavé krabie tyčinky opatrne rozložíme do plochej vrstvy. Nakrájajte ho na tenké prúžky. rozložte slamky vo forme kvetu po obvode šalátu, ako na fotografii. V strede môžete položiť sklíčko strúhaného syra. Po obvode nanesieme okraj kôpru. Šalát vložíme na hodinu do chladničky, aby sa namočil, potom ho podávame na stole.
Dobrú chuť!