Kórejský funchose šalát so zeleninou

0
570
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 59,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 2,7 gr.
Tuky * 2,2 gr.
Sacharidy* 7,2 g
Kórejský funchose šalát so zeleninou

Funchoza je obľúbené jedlo medzi ázijskými krajinami. Miska sa podáva v kombinácii so zeleninou, pretože ryžové rezance nemajú vlastnú chuť. Funchoza v kórejčine vyzerá slávnostne a jasne kvôli použitiu farebnej zeleniny.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Vyberte si papriky rôznych farieb, aby jedlo vyzeralo jasnejšie a elegantnejšie. Papriku dobre umyte, odstráňte jadro so semenami. Ošúpanú papriku nakrájajte na tenké pol krúžky alebo pásiky.
krok 2 z 8
Mrkvu umyjeme, ošúpeme škrabkou na zeleninu, postrúhame na hrubom strúhadle alebo strúhadle určenom pre kórejskú mrkvu alebo nakrájame ostrým nožom na tenké prúžky.
krok 3 z 8
Funchoza zalejte vriacou vodou len na niekoľko minút. Potom vypustite vodu cez cedník alebo sito a opláchnite pitnou vodou.
krok 4 z 8
Uhorky dobre umyte, osušte a nakrájajte na tenké prúžky.
krok 5 z 8
Petržlenovú vňať dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou, otrasieme z nej prebytočnú vlhkosť a nakrájame nadrobno.
krok 6 z 8
Použite hotovú funchózovú omáčku. Nájdete ho takmer v každom supermarkete.
krok 7 z 8
Vložte všetky pripravené ingrediencie do hlbokej nádoby, naplňte omáčkou.
krok 8 z 8
Dôkladne premiešajte. Nechajte misku postáť asi pol hodiny a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *