Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Šaláty na zimu
  3. ➠ Rozmanitý zeleninový šalát na zimu
  4. ➠ Cuketový a kapustový šalát na zimu

Cuketový a kapustový šalát na zimu

1
3159
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 76,9 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 6,1 gr.
Sacharidy* 4,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cuketový a kapustový šalát na zimu
Obsah

Chutný šalát z cukety a kapusty na zimu poslúži ako originálne predjedlo na váš stôl. Polotovar je možné použiť ako nezávislú ľahkú misku alebo ako prílohu k mäsu alebo rybám.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Odstráňte vrchné listy z bielej kapusty. Zvyšok zeleniny nakrájajte na tenké prúžky. Kapustu ihneď zalejte dvoma lyžicami octu a poriadne premiešajte.
krok 2 z 5
Cuketu umyjeme a ošúpeme.
krok 3 z 5
Tiež nakrájame na tenké prúžky. Cibuľu nakrájame na pol krúžky. Cuketu a cibuľu spojíme s kapustou a vložíme do panvice a podľa chuti osolíme. Dusíme v rastlinnom oleji do polovice.
krok 4 z 5
Potom pridajte kyslú smotanu a pokračujte vo varení na miernom ohni ďalších 10 minút.
krok 5 z 5
Zostávajúce dve polievkové lyžice octu pridajte do šalátu, znova premiešajte a rozdeľte do čistých, sterilných pohárov. Zatvoríme plechovky varenými viečkami, necháme obrobok vychladnúť a odošleme ho na skladovanie. Chutný šalát z cukety a kapusty je pripravený na zimu!

Podobné recepty

Komentáre (1) 1

pridať
Lisa 07-08-2021 06:35
povedz mi kde a kedy dať cibuľu ?? ani slovo o nom ...
odpovedať
Správa stránok
Ďakujem, opravené!

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *