Domov
➠ Šaláty na zimu
➠ Rozmanitý zeleninový šalát na zimu
➠ Cuketový a uhorkový šalát na zimu

Cuketový a uhorkový šalát na zimu

5825

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 73,2 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 1 gr.

Tuky * 2,9 gr.

Sacharidy* 17 gr.

Obsah

Cuketový a uhorkový šalát na zimu miluje mnoho žien v domácnosti. Je to vynikajúca kombinácia, ktorá sa zlepšuje len vďaka správnemu koreniu a prísadám. Je to tiež skutočný sklad vitamínov v banke!

Prísady

Cuketa 1,5 KG Uhorky 1,5 KG Mrkva 2 ks Čerstvé paradajky 2 ks Slnečnicový olej 50 gr. Stolový ocot 9% 2 lyžice Kryštálový cukor 1 polievková lyžica Rajčinová pasta 1 polievková lyžica Soľ 1 lyžička

Proces varenia

Cukety a uhorky umyjeme vodou a nakrájame na kocky.

Ošúpte a mrkvu nahrubo nastrúhajte.

Moje paradajky a nakrájame na malé štvorce.

Cesnak nakrájame na plátky.

Všetku zeleninu dáme do hrnca, pridáme rastlinný olej, paradajkový pretlak, soľ a cukor. Zapálime a hmotu privedieme k varu. Znížte teplotu a duste 40 minút.