Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cuketový šalát na stole

Cuketový šalát na stole

0
465
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 75,7 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 8,1 gr.
Tuky * 4,3 gr.
Sacharidy* 4,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cuketový šalát na stole
Obsah

Surový cuketový šalát by si mal zaslúžiť vaše uznanie, pretože je ľahký, osviežujúci a má nízky obsah kalórií. Chuť samotnej cukety je dosť neutrálna a môžete ju zmeniť pomocou akýchkoľvek prísad a dresingu. V tomto receptúre ste pozvaní pripraviť šalát s prídavkom uhoriek a cibule. Na šalát je dôležité brať len mladé cukety s tenkou šupkou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Pre šalát zo surovej cukety je dôležitý krásny rez. K tomu použite špeciálny strúhadlo alebo môžete zeleninu nakrájať bežným škrabkou na zeleninu. Nebude to také krásne, ale chuť šalátu sa nezmení.
krok 2 zo 4
Cuketu a uhorky dôkladne opláchnite a odstráňte špičky. Zeleninu utrite dosucha. Ošúpeme a nakrájame cibuľu na tenké polkruhy. Cuketu nakrájame na tenké plátky a preložíme do šalátovej misy. K cukete pridáme nakrájanú cibuľu. Zeleninu zalejeme octom, premiešame a necháme 10 minút marinovať.
krok 3 zo 4
Zatiaľ čo cuketa a cibuľa marinujú, nakrájajte uhorky na rovnaké plátky. Ošúpeme a nakrájame cesnak. Zväzok kôpru opláchnite a tiež nakrájajte nadrobno.
krok 4 zo 4
Potom zo šalátovej misy vypustite všetku tekutinu. K cukete s cibuľou pridajte plátky uhorky, nasekaný kôpor a cesnak. Do šalátu pridajte obilnú horčicu. Šalát ochutíme olivovým olejom, jemne premiešame a podávame.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *