Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Šaláty na zimu
  3. ➠ Rozmanitý zeleninový šalát na zimu
  4. ➠ Pikantný cuketový šalát

Pikantný cuketový šalát

0
1517
Kuchyňa Belošský
Obsah kalórií 88 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 0,6 g
Tuky * 5,5 gr.
Sacharidy* 22,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Pikantný cuketový šalát
Obsah

Lahodné cukety a feferónkový šalát! Vrelo odporúčam pripraviť sa viac na zimu. Zelenina si zachováva svoje prospešné vlastnosti a spoločne vytvára neuveriteľne kombináciu úst. Tento šalát dokonale doplní hlavný chod a bude perfektný na obed aj na ľahkú večeru.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Všetku zeleninu umyjeme a olúpeme z stopiek, šupiek a semien. Cuketu nakrájajte na malé kúsky až do 1,5 cm.
krok 2 z 5
Teraz rozomlejte papriku a paradajky na homogénne pyré pomocou mlynčeka na mäso. Strúčiky cesnaku pretlačíme lisom. Hotovú zmes posielame do cukety.
krok 3 z 5
Šalát ochutíme rastlinným olejom, soľou a cukrami. Premiešame a zapálime. Šalát privedieme k varu, znížime teplotu a varíme 30 minút.
krok 4 z 5
Keď 15 minút zostane do pripravenosti. nalejte ocot a premiešajte. Šalát dáme do sterilizovaných pohárov a pevne zvinieme.
krok 5 z 5
Plechovky obrátime na viečka a prikryjeme dekou, kým úplne nevychladnú.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *