Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cuketový šalát s paradajkovou pastou na zimu

Cuketový šalát s paradajkovou pastou na zimu

0
951
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 92,8 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 5,6 g
Sacharidy* 23,5 g
* na 100 gr. výrobok
Cuketový šalát s paradajkovou pastou na zimu
Obsah

Cuketu na šalát je najlepšie nakrájať na malé plátky, a nie nastrúhať. Potom môžete cítiť ich chuť a konzistenciu polovarenej zeleniny. Paradajková pasta dodá šalátu príjemnú farbu a dodá paradajkovej kyslosti.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Cuketu umyte, odstráňte chvosty. Ak je ovocie prezreté, odstráňte dužinu so semenami a šupku.
krok 2 z 8
Cuketu nakrájajte na kolieska, potom každý krúžok nakrájajte na 4 časti.
krok 3 z 8
Ošúpeme a nakrájame cesnak nožom.
krok 4 z 8
Cesnak a cuketu zložte do hrnca, ktorý je vhodný pre danú veľkosť.
krok 5 z 8
Pošlite tam paradajkový pretlak, vodu, kryštálový cukor a soľ. Miešajte a pošlite na stredné teplo pol hodiny.
krok 6 z 8
Potom nalejte ocot a varte ďalších 5 minút.
krok 7 z 8
Banky umyte v roztoku sódy a opláchnite, sterilizujte spolu s viečkami. Vriaci šalát uložte do pohárov.
krok 8 z 8
Poháre zvinieme s polotovarmi, obrátime ich a necháme teplé vychladnúť. Potom sa presuňte do suterénu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *