Šalát z repného listu

0
638
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 195,9 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 4,1 gr.
Tuky * 18,8 g
Sacharidy* 7,7 g
Šalát z repného listu

Listy repy v obchode nájdete len málokedy, ale v lete ich je na záhonoch dosť. Môžu sa tiež pridať do šalátu. Na tento účel je vhodné použiť mladú zeleň.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Repu opláchneme, ošúpeme, postrúhame na hrubom strúhadle a dusíme 10-15 minút.
krok 2 z 5
Listy repy opláchnite pod tečúcou vodou, nakrájajte a opekajte na olivovom oleji na miernom ohni 10 minút.
krok 3 z 5
Uhorku opláchnite a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
krok 4 z 5
Orechy nasekajte nožom. Cesnak nasekajte strúčikom cesnaku.
krok 5 z 5
Repu, listy, uhorku, orechy, korenie, nasekaný cesnak, soľ podľa chuti spojíme a šalát dochutíme kyslou smotanou. Zdravé letné občerstvenie je pripravené.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *