Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mladý cuketový šalát

Mladý cuketový šalát

0
430
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 51,7 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 3,9 gr.
Tuky * 2,2 gr.
Sacharidy* 5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Mladý cuketový šalát
Obsah

Nezvyčajný svieži letný šalát z mladých cukiet, cukiet, cvikly a rýb príde na záchranu v lete, keď nechcete tráviť veľa času pri sporáku. Dochucuje sa omáčkou na báze pesta, olivového oleja a citrónovej šťavy.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Cuketové cukety musia byť také mladé a čerstvé, aby sa dali konzumovať s kožou. Zeleninu umyjeme, ošúpeme mrkvu a repu.
krok 2 zo 6
Mrkvu nastrúhajte na kórejskom strúhadle s tenkými prúžkami.
krok 3 zo 6
Repu nastrúhame rovnako.
krok 4 zo 6
Cuketu a cuketu nakrájajte na plátky pomocou škrabky na zeleninu. Zľahka osoleného pstruha nakrájame na malé plátky.
krok 5 zo 6
Na výrobu zálievky musíte zmiešať pesto, šťavu z jedného citrónu, olivový olej a korenie a soľ.
krok 6 zo 6
Položte zeleninu na tanier, pošlite tam zeleninu zo šalátovej zmesi. Poukladáme kúsky pstruha, zalejeme dresingovou omáčkou a ozdobíme lístkami mäty.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *