Domov
➠ Šaláty na zimu
➠ Rozmanitý zeleninový šalát na zimu
➠ Uhorkový a paradajkový šalát na zimu bez octu

Uhorkový a paradajkový šalát na zimu bez octu

3314

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 46 kcal

Časti 1 l.

Čas varenia 150 minút

Bielkoviny * 1 gr.

Tuky * 0,2 g

Sacharidy* 15,5 g

Uhorkový a paradajkový šalát na zimu bez octu

Obsah

Uhorkové a paradajkové šaláty sú jednou z najobľúbenejších prípravkov. A samozrejme, každá žena v domácnosti má svoje vlastné preferencie, ako najlepšie konzervovať zeleninu na zimu. V tomto recepte je zelenina zozbieraná bez octu a je čerstvá, šťavnatá a lahodná!

Prísady

Čerstvé paradajky 5 kusov. Uhorky 6 ks Chilli 1 počítač. Kryštálový cukor 2 lyžice

Proces varenia

Zeleninu umyjeme a uhorky nakrájame na kolieska.

Paradajky nakrájame na niekoľko plátkov.

Chilli papričky tiež nakrájame na kolieska.

Všetku zeleninu vložíme do vrstiev do sterilizovaných pohárov. Každú vrstvu posypeme cukrom. Zeleninu skladáme dosť tesne, pretože po sterilizácii sa zelenina zmenšuje.