Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Šaláty na zimu
  3. ➠ Šaláty na zimu vo vlastnej šťave
  4. ➠ Uhorkový šalát na zimu s cesnakom

Uhorkový šalát na zimu s cesnakom

0
3092
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 129,3 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 5,1 gr.
Sacharidy* 35,3 g
* na 100 gr. výrobok
Uhorkový šalát na zimu s cesnakom
Obsah

Lahodný, pikantný uhorkový šalát s cesnakom bude v jesennom a zimnom období skutočným prínosom. Keď si pripravíte pár pohárov takéhoto šalátu na zimu, určite vám na stôl bude k dispozícii voňavé a chutné občerstvenie. Skús to!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Nakladané uhorky sa musia dôkladne umyť a olúpať. Potom nakrájajte každú uhorku na rovnako veľké kruhy, nie príliš hrubé ani tenké.
krok 2 zo 6
Potom cesnak ošúpeme, opláchneme pod tečúcou vodou a jemne nasekáme nožom alebo ho prepasírujeme cez lis na cesnak.
krok 3 zo 6
Do misky uhoriek a cesnaku pridajte soľ, cukor, papriku, rastlinný olej a ocot. Všetky tieto ingrediencie poriadne premiešajte.
krok 4 zo 6
Hotový šalát by ste mali nechať asi hodinu pri izbovej teplote - aby bol šalát vylúhovaný, nechajte vytekať šťavu.
krok 5 zo 6
Kým sú uhorky vylúhované, musíte nádoby a viečka dôkladne umyť a sterilizovať. Potom do pohárov naplňte každú nádobu šalátom a potom do nich vložte kôprový dáždnik a bobkový list. Poháre prikryte viečkom a sterilizujte v hrnci pätnásť minút po uvarení.
krok 6 zo 6
Uhorky necháme vychladnúť a poháre uložíme na chladné a tmavé miesto. Uhorkový šalát podávajte s cesnakom s mäsom, rybami, hydinou.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *