Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Uhorkový šalát na zimu s paradajkovou pastou

Uhorkový šalát na zimu s paradajkovou pastou

0
8605
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 108,8 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 160 minút
Bielkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 25,5 g
* na 100 gr. výrobok
Uhorkový šalát na zimu s paradajkovou pastou
Obsah

Chutný šalát z uhoriek s paradajkovou pastou na zimu je vynikajúcim predjedlom pre teplé jedlá, ktoré potešia vašu rodinu na dlhú dobu. Sezónny zeleninový šalát je stredne pikantný a veľmi chutný.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Začneme krájať zeleninu. Cibule ošúpeme a nakrájame na pol krúžky. Veľkosť je na vašom uvážení. Prejdite mrkvou cez hrubé strúhadlo.
krok 2 zo 7
Uhorky umyjeme, ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Všetku zeleninu dáme na samostatné taniere. Do každého pridajte jednu polievkovú lyžicu soli, premiešajte a nechajte pôsobiť 2 hodiny.
krok 3 zo 7
Začnime s prípravou marinády. Nalejte vodu, ocot do hrnca, pridajte korenie, bobkový list, cukor a paradajkový pretlak. Premiešame.
krok 4 zo 7
Varíme obsah panvice. Nezabudnite neustále miešať.
krok 5 zo 7
Vložte všetku zeleninu do vriacej marinády, premiešajte a udržujte v ohni ďalších 15 minút.
krok 6 zo 7
Horúci šalát nalejte do sterilizovaných pohárov, zatvorte veko a otočte.
krok 7 zo 7
Chutný zimný šalát je pripravený. Slané predjedlo bude dobré k mäsu alebo vyprážaným rybám. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *