Uhorkový a paradajkový šalát na zimu
0
2701
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
113,5 kcal
Časti
0,5 l.
Čas varenia
60 minút
Bielkoviny *
1,1 gr.
Tuky *
2,6 gr.
Sacharidy*
28,7 g
Predstavujeme vám šalát, ktorý možno nazvať skutočnou vitamínovou bombou. Koniec koncov, letný zeleninový šalát je možné rozmaznávať nielen s nástupom sezóny. Vitamíny vo forme paradajok, uhoriek a cibule môžete vo svojej kuchyni ľahko uchovať.
Prísady
Proces varenia
Ďalším krokom je prenesenie šalátu do suchej nádoby, ktorá musí byť vopred pasterizovaná. Nádobu naplňte šalátom až po okraj a prikryte vekom. Teraz vezmeme veľký kastról, prikryjeme jeho dno vaflovým uterákom, dáme tam pohár so šalátom a zalejeme vodou. Hladina vody by mala pokrývať viac ako polovicu plechovky. Poháre na šalát sterilizujeme pol hodiny.
