Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Šalát z čínskej uhorky s cesnakom

Šalát z čínskej uhorky s cesnakom

0
1074
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 111,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 3,4 gr.
Sacharidy* 28,5 g
* na 100 gr. výrobok
Šalát z čínskej uhorky s cesnakom
Obsah

Uhorkový šalát v čínskom štýle je originálny vďaka svojej pikantnej chuti a ľahkej pikantnosti. Predjedlo určite poteší vašich hostí a bude vynikajúcim doplnkom k mäsitým jedlám.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Uhorky poriadne umyjeme a ošúpeme.
krok 2 z 10
Ošúpané uhorky nakrájajte na malé prúžky. Je vhodné použiť krájač zeleniny. Potom uhorky osolíme, premiešame a necháme 15 minút.
krok 3 z 10
Cibuľu očistíme a nakrájame na tenké pol krúžky. Ošúpeme cesnak.
krok 4 z 10
Hodíme cibuľu s uhorkami. Cesnak tu tiež roztlačíme.
krok 5 z 10
K zelenine pridajte cukor, červenú papriku a ocot.
krok 6 z 10
Šalát poriadne premiešame. Panvicu sme nastavili na zahriatie vopred.
krok 7 z 10
Do panvice nalejte olej a potom, čo sa dobre zahreje, nalejte sezamové semienka. Miešajte a udržujte na miernom ohni 1-2 minúty.
krok 8 z 10
Nalejte sezamové semienka spolu s rastlinným olejom do šalátu. Premiešame, podľa potreby osolíme.
krok 9 z 10
Šalát prikryte potravinovou fóliou a pošlite na 1 hodinu do chladničky.
krok 10 z 10
Vychladnutý predjedlo vyberieme z chladničky a podávame k stolu. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *