Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Uhorkový šalát s horčicou

Uhorkový šalát s horčicou

6675

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 171,9 kcal

Časti 15 portov.

Čas varenia 140 minút

Bielkoviny * 5,6 g

Tuky * 7,4 gr.

Sacharidy* 37,5 g

Obsah

Recepty na šitie uhoriek na zimu sa nedajú spočítať. Vybrať to najlepšie z tejto sady je veľký úspech. Jedným z týchto úspešných receptov je uhorkový šalát s horčicou. Toto pikantné, aromatické jedlo v zime vám ušetrí čas pri príprave predjedla na rodinný obed alebo večeru a určite poteší každého.

Prísady

Uhorky 2 kg Kryštálový cukor 0,5 lyžice Stolový ocot 9% 0,5 lyžice Zeleninový olej 0,5 lyžice Soľ 1,5 lyžice Horčicový prášok 1 polievková lyžica Mleté čierne korenie 0,5 lyžice

Proces varenia

Uhorky umyjeme, nakrájame na štvrtiny.

Uhorky dajte do veľkej misy. Na nalievanie zmiešajte rastlinný olej, ocot, soľ, cukor, horčičný prášok, mleté korenie. Nalejte náplň do misky uhoriek, premiešajte rukami. Zatvorte misku uhoriek vekom a nechajte niekoľko hodín.