Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Šaláty na zimu
  3. ➠ Rozmanitý zeleninový šalát na zimu
  4. ➠ Uhorkový šalát Zimný kráľ

Uhorkový šalát Zimný kráľ

0
5355
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 114,1 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 8 hod.
Bielkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 2,6 gr.
Sacharidy* 29,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Uhorkový šalát Zimný kráľ
Obsah

Preto nastal čas na ochranu. Zvalili sme veľa kyslej uhorky, môžete začať so šalátmi. Prečo je dobré stáčať šaláty? Pomôžu vám, keď prídu nečakaní hostia, otvoria plechovku, položia ju na krásny tanier - a občerstvenie na stole. Šalát z uhorky kráľovskej s paprikou bude aromatický a chrumkavý s jemnou a jemnou chuťou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Uhorky opláchnite a dajte do misy (panvice), zalejte studenou vodou a nechajte 1 hodinu nakysnúť, potom dobre umyte. Uhorkám to dodá sýtejšiu farbu a chrumkavosť. Zeleninu nakrájajte na tenké polkruhy a vložte do hrnca.
krok 2 zo 4
Papriku umyte, zbavte stonky a semien a nakrájajte na tenké prúžky. Preneste ho do hrnca s uhorkami.
krok 3 zo 4
Z cibule vyberte šupku, opláchnite a nakrájajte na tenké polkruhy. Pošlite to do spoločného hrnca. Do zeleniny pridajte cukor, soľ, olej a ocot. Miešajte a nechajte 1,5 hodiny v miestnosti. Hrniec s obrobkom položte na sporák a varte. Varte 7 minút za občasného miešania.
krok 4 zo 4
Pripravte si malé sterilné poháre a varte viečka. Rozotrieme do nich horúci šalát, korok a obrátime, prikryté prikrývkou úplne vychladnú.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *