Šalát z čínskej kapusty
0
539
Kuchyňa
Európsky
Obsah kalórií
110,6 kcal
Časti
5 port.
Čas varenia
35 minút
Bielkoviny *
5,4 gr.
Tuky *
7,7 g
Sacharidy*
8,1 gr.
Pekingská kapusta je skvelá do šalátov, má jemnú a chrumkavú textúru a dodáva jedlu sviežosť. Zároveň sa hodí k akýmkoľvek prísadám a dresingom. Existuje veľa šalátov s touto prísadou, odporúčame vám vyskúšať výdatný a chutný šalát s hubami a mäsom, ktorý sa dá urobiť ako slávnostné, tak aj každodenné jedlo.
Prísady
Proces varenia
Môžete použiť prsné filety aj paličky na bicie. Opláchnite ho a nakrájajte na tenké prúžky cez zrno. Predhrejte panvicu a pridajte olej. Smažte kura do zlatista, podľa potreby soľ a korenie, môžete trochu posypať, kari, ale pamätajte, že majonéza obsahuje soľ, nepreháňajte to. Hotové sústa preložíme na tanier.
Odrežte tvrdé kôrky bochníka, nakrájajte na kocky a pošlite ho sušiť do rúry nie dlhšie ako 5 minút. Zmiešajte 2 polievkové lyžice oddelene. l. rastlinný olej a prelisovaný cesnak. Krutóny nalejeme do samostatnej misky a zalejeme cesnakovou omáčkou za stáleho miešania, aby sa natreli na väčšinu krutónov. Takáto jednoduchá manipulácia dodá chuť celému šalátu, ale nezahltí ho chute.
Dobrú chuť!