Domov
➠ Šaláty na zimu
➠ Rozmanitý zeleninový šalát na zimu
➠ Prezretý paradajkový šalát na zimu

Prezretý paradajkový šalát na zimu

3509

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 154,7 kcal

Časti 2 str.

Čas varenia 45 minút

Bielkoviny * 1,3 gr.

Tuky * 0,2 g

Sacharidy* 37,3 gr.

Obsah

Paradajkové šaláty na zimu sú mnohými známym a milovaným jedlom. Ak uvaríte prezretú ovocnú pochúťku, bude bohatšia a šťavnatejšia. Takéto prázdne miesto bude dobrým doplnkom k vášmu stolu.

Prísady

Čerstvé paradajky 1,5 KG Cibuľa 0,5 kg Klinček 5 kusov. Čierne korenie 7 ks Stolový ocot 9% 1,5 lyžice Soľ 1 polievková lyžica Kryštálový cukor 2 lyžice

Proces varenia

Prezreté paradajky jemne opláchnite a potom nakrájajte na malé kolieska.

Cibuľu opražte na miernom ohni na panvici, kým nebude priehľadná.

Cibuľu preložíme do hrnca alebo iného vhodného kuchynského náčinia. Pridáme k tomu paradajky. Premiešame a privedieme k varu. Potom pridajte soľ, cukor a korenie. Dusíme 25 minút na miernom ohni. Na konci varenia pridajte ocot a znova premiešajte. Odstavíme zo sporáka.