Domov
➠ Šaláty na zimu
➠ Rozmanitý zeleninový šalát na zimu
➠ Paradajkový a uhorkový šalát na zimu si budete oblizovať prsty

Paradajkový a uhorkový šalát na zimu si budete oblizovať prsty

3476

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 88,2 kcal

Časti 3 l.

Čas varenia 90 minút

Bielkoviny * 1,1 gr.

Tuky * 0,2 g

Sacharidy* 20,8 g

Paradajkový a uhorkový šalát na zimu si budete oblizovať prsty

Obsah

Toto je recept na prípravu chutného zimného jedla pre ženy v domácnosti, ktoré si vážia svoj čas. Sada produktov je jednoduchá, šalát sa pripravuje rýchlo a jeho chuť skutočne bude - budete si olizovať prsty. Varenie šalátu so sterilizáciou.

Prísady

Proces varenia

Ošúpeme a nakrájame cibuľu na pol krúžky.

Paradajky dobre umyte a nakrájajte na stredné plátky.

Umyté uhorky nakrájame na kolieska. Mrkvu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na tenké kolieska.

Poháre na prípravu umyte. Nie je potrebné ich sterilizovať. Do každej nádoby dajte kôprový dáždnik, 2 strúčiky cesnaku, čierne korenie a nakrájanú cibuľu.

Potom položte nakrájanú mrkvu, uhorky a paradajky do pohárov vo vrstvách.

V samostatnom hrnci uvarte marinádu z vypočítaného množstva vody, soli a cukru. Marinádu varte 2 minúty, vypnite oheň a pridajte požadované množstvo 70% octovej esencie. Zeleninu v nádobách zalejeme horúcou marinádou.

Nádoby prikryte čistými viečkami a sterilizujte v oddelenom veľkom hrnci 15 minút. Potom poháre zrolujte, prevráťte na viečka a nechajte úplne vychladnúť. Nie je potrebné ich prikrývať prikrývkou.

Veselé prázdniny!