Nakrájaný paradajkový šalát na zimu

0
3202
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 211,5 kcal
Časti 12 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 51,9 gr.
Nakrájaný paradajkový šalát na zimu

Je celkom možné ušetriť vitamíny a výhody zrelej zeleniny priamo zo záhrady na chladné obdobie. Na zimu stačí pripraviť niekoľko pohárov nakrájaného paradajkového šalátu. Pripravený šalát poteší vás a vašu domácnosť šťavnatosťou ovocia, vôňou a nádhernou chuťou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Paradajky roztriedime, umyjeme a osušíme na kuchynskej utierke. Paradajky nakrájajte na niekoľko veľkých kúskov.
krok 2 zo 4
Poháre sterilizujte, vrchnáky zalejte vriacou vodou. Naplňte nádoby nakrájanými paradajkami a nechajte na nich trochu miesta.
krok 3 zo 4
V hrnci v hrnci prevarte vodu, rozpustite v ňom cukor a soľ. Nalejte pripravenú soľanku do pohárov s paradajkami. Nádoby prikryte viečkom, sterilizujte ich vo veľkom hrnci s vodou (musíte tam najskôr dať uterák) asi na 15 minút. Potom plechovky vyberte, zrolujte, otočte hore dnom a paradajky nechajte úplne vychladnúť.
krok 4 zo 4
Nakrájaný paradajkový šalát uložte na zimu do špajze alebo na iné chladné tmavé miesto a v zime si vychutnajte šťavnaté občerstvenie.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *