Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Korenie a bylinky
  3. ➠ Šípky cesnaku
  4. ➠ Cesnakový šalát v kórejskom štýle

Cesnakový šalát v kórejskom štýle

0
2865
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 110,7 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 2,4 g
Tuky * 5,3 gr.
Sacharidy* 20,5 g
* na 100 gr. výrobok
Cesnakový šalát v kórejskom štýle
Obsah

Lahodne pikantný šalát zo šípok cesnaku s uhorkou môžete v lete použiť ako prílohu k mäsitým jedlám, alebo ho môžete jednoducho použiť s chlebom, je dobrý v akejkoľvek kombinácii. Je dovolené pridať akúkoľvek zeleninu podľa vášho vkusu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Cesnakové šípky odrežte asi 10 cm dlhé, dôkladne umyte.
krok 2 z 5
Cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme nadrobno nakrájanú feferónku. Smažte v horúcom rastlinnom oleji asi 1 minútu.
krok 3 z 5
Cesnakové šípky poukladáme na zeleninu a restujeme asi 2-3 minúty, stále miešame a nenecháme cesnak pripáliť. Obsah panvice dáme na tanier, zalejeme trochou octu, posypeme cukrom. Strúčiky cesnaku vytlačte lisom, pridajte trochu koriandra. Miešajte a nechajte marinovať asi pol hodiny.
krok 4 z 5
Uhorku umyte a nastrúhajte na kórejskom strúhadle. Nakrájajte koriander, premiešajte s cesnakovými šípkami a dochuťte soľou alebo sójovou omáčkou.
krok 5 z 5
Všetko zmiešať. Možno podávať na stole.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *