Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Šaláty na zimu
  3. ➠ Šaláty na zimu
  4. ➠ Cviklový šalát na zimu

Cviklový šalát na zimu

0
1235
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 124,8 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 2,8 gr.
Sacharidy* 31,7 g
* na 100 gr. výrobok
Cviklový šalát na zimu
Obsah

Vitamínový zimný šalát z červenej repy nie je náročný na prípravu. Predjedlo je možné dlho uchovávať v chladničke a bude slúžiť ako všestranné predjedlo pre mnohé hlavné jedlá.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Repu nevaríme, kým nie je úplne uvarená. Malo by byť mierne tvrdé, pretože musí byť v budúcnosti uhasené. Ošúpeme a nakrájame cibuľu.
krok 2 z 5
Smažte cibuľu na panvici s rastlinným olejom, až kým nebude priehľadná.
krok 3 z 5
Repu potrieme hrubým strúhadlom a dáme do hrnca. Pridajte k tomu opraženú cibuľu, lyžicu paradajkového pretlaku a lyžičku cukru. Soľ a korenie podľa chuti. Dôkladne premiešajte. V tejto fáze je možné šalát ochutnať a v prípade potreby pridať soľ alebo korenie.
krok 4 z 5
Panvicu so šalátom pošleme dusiť na miernom ohni asi 30 minút. Niekoľkokrát premiešajte. Potom odstavte z tepla a nechajte úplne vychladnúť.
krok 5 z 5
Položíme na tanier a pošleme do chladničky, pretože šalát sa podáva studený. Miska sa môže skladovať dlho, nepatrí medzi rýchlo sa kaziace občerstvenie. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *