Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Šaláty na zimu
  3. ➠ Rozmanitý zeleninový šalát na zimu
  4. ➠ Pikantný šalát z červenej repy, paradajok a papriky

Pikantný šalát z červenej repy, paradajok a papriky

0
5262
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 44,5 kcal
Časti 4 str.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 2,1 gr.
Sacharidy* 6,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Pikantný šalát z červenej repy, paradajok a papriky
Obsah

Dobrá vec na šaláte stočenom na zimu je, že sa dá ľahko otvoriť a je už pripravené na konzumáciu. Existuje mnoho receptov na šitie na zimu. Celoročne si môžete pripraviť svoju obľúbenú zeleninu a hodovať na nej. Navyše, ak sa zrazu objavia hostia, roll-upy pomôžu vyriešiť problém s dobrotami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Opláchnite zeleninu. Repu je potrebné olúpať a nastrúhať na hrubom strúhadle.
krok 2 zo 6
Paprike odrežte stonky, olúpte ich zo semien a priečok, vnútro opláchnite a nakrájajte na prúžky. Cibuľu zbavíme šupky, nakrájame na kocky a opražíme s paprikou na rastlinnom oleji do mäkka.
krok 3 zo 6
Umyté suché paradajky nakrájame nadrobno. V hrnci zmiešajte nastrúhanú repu a nakrájané paradajky, dajte na oheň a za stáleho miešania duste 60 minút.
krok 4 zo 6
Kým sa zelenina dusí, feferónky nakrájame na malé kúsky.
krok 5 zo 6
Po hodine k repe a paradajkám pridáme papriku, cibuľu, feferónku, osolíme a dusíme ďalších 5-7 minút.
krok 6 zo 6
Dózy a viečka sterilizujte. Horúci šalát vložíme do suchých pohárov a zvinieme viečka. Repný šalát môžeme podávať s mäsovými pokrmmi, pridávať do polievok a robiť k nemu sendviče.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *