Cviklový šalát „Olízneš si prsty“
0
704
Kuchyňa
Európsky
Obsah kalórií
118,9 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
140 minút
Bielkoviny *
1,2 gr.
Tuky *
2,7 gr.
Sacharidy*
30,4 g
Repa je zdravá zelenina, ktorá sa často nachádza na našom stole v šalátoch a polievkach. O jeho užitočnosti môžeme hovoriť veľmi dlho: obsahuje vitamíny, rozpustnú vlákninu, vďaka ktorej normalizuje tráviaci trakt. Jedlá z červenej repy sú skvelým spôsobom, ako si spestriť jedálniček bez toho, aby ste poškodili svoju postavu. Dnes si pripravíme šalát s cviklou, ktorý je sám o sebe úžasný, a tiež perfektný ako príloha k mäsitým jedlám.
Prísady
Proces varenia
Na vrch dajte repu, dobre premiešajte, obsah priveďte k varu na miernom ohni. Cuketa pustí šťavu von, a naša zelenina sa nespáli. Zatvorte veko panvice a zeleninu nechajte dusiť 30 minút. Potom pridajte soľ, cukor a rastlinný olej. Varte pár minút a pridajte ocot. Všetko dobre premiešajte, varte ďalšiu minútu a odstráňte z tepla.
