Cviklový šalát s orieškami

0
523
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 177,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 5,8 gr.
Tuky * 21,3 gr.
Sacharidy* 6,3 gr.
Cviklový šalát s orieškami

Šaláty sa zvyčajne podávajú ako studené občerstvenie. Existujú však výnimky, keď sa šalát môže použiť ako príloha k mäsu, na výrobu plnky do sendvičov alebo koláčov. Kombinácia pikantnej repy a vlašských orechov je presne tak.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Repu dobre opláchneme, uvaríme v uniforme, vychladíme v studenej vode. Hotovú repu ošúpte a nastrúhajte na strednom strúhadle.
krok 2 zo 4
Jadrá vlašských orechov ľahko osušte na panvici alebo v rúre, nakrájajte nožom alebo nakrájajte kuchynským kladivom.
krok 3 zo 4
Nakrájajte cesnak lisom a pridajte do šalátu.
krok 4 zo 4
Šalát podľa chuti osolíme a okoreníme, ochutíme slnečnicovým alebo olivovým olejom. Všetky ingrediencie šalátu dobre premiešajte a nechajte odstáť 10-15 minút, aby nasiakli cesnakovou príchuťou. Šalát je možné položiť na misku, tartaletky alebo podávať s porciami porciovaného mäsa.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *