Šalát zo zelených paradajok rýchly

0
422
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 67,4 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 0,7 g
Tuky * 5 gr.
Sacharidy* 15,5 g
Šalát zo zelených paradajok rýchly

Tento šalát osloví milovníkov pikantných a bohatých predjedál. Na jeho prípravu stačí suroviny pomlieť a zmiešať. Samozrejme, čím dlhšie je šalát v chladničke, tým viac marinuje a je bohatší a šťavnatejší. Už niekoľko hodín po príprave sa však môže konzumovať.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Na šalát vyberáme tvrdé paradajky, bez chýb. Dôkladne ich umyjeme a osušíme. Cesnak ošúpeme, opláchneme a osušíme. To isté robíme s paprikovým luskom.
krok 2 zo 4
Ošúpané strúčiky cesnaku pretlačte lisom - výslednú hmotu dajte do malej nádoby. Papriku nakrájame nadrobno nožom spolu so semienkami, pridáme k cesnaku. Nalejte soľ a kryštálový cukor do nádoby, nalejte ocot a rastlinný olej. Zmes poriadne premiešajte.
krok 3 zo 4
Umyté paradajky nakrájame na tenké plátky. Cestou sme vystrihli stopu zo stopky.
krok 4 zo 4
Nakrájané paradajky dajte do misy a naplňte uvarenou cesnakovou zmesou. Dôkladne premiešajte, aby bol každý plátok paradajky pokrytý zálievkou. Pevne zatvoríme vekom, aby sa intenzívna vôňa nerozšírila do iných produktov, a vložíme do chladničky. Po niekoľkých hodinách môže byť šalát už konzumovaný. Ale vrchol chuti príde za deň - potom šalát získa dokonalú rovnováhu sýtosti, štipľavosti a ostrej textúry paradajok. Pri podávaní môžete posypať nasekanou petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *