Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Šaláty na zimu
  3. ➠ Rozmanitý zeleninový šalát na zimu
  4. ➠ Zelený paradajkový šalát na zimu si budete olizovať prsty

Zelený paradajkový šalát na zimu si budete olizovať prsty

0
2096
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 62,4 kcal
Časti 6 l.
Čas varenia 12 hod.
Bielkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 5,1 gr.
Sacharidy* 19,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Zelený paradajkový šalát na zimu si budete olizovať prsty
Obsah

Šalát zo zelených paradajok, ktorého recept je vám predstavený, bude skvelým každodenným aj slávnostným predjedlom, pretože toto jedlo je ideálne kombinované s kebabom, zemiakovou kašou a akýmikoľvek inými mäsovými pokrmmi a prílohami. Zelený paradajkový šalát je ľahký a jemný a vďaka svojim jasným farbám je u žien v domácnosti veľmi obľúbený.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Paradajky je potrebné najskôr dôkladne opláchnuť, odstrániť z nich stopky a potom nakrájať na plátky.
krok 2 zo 6
Cibuľa musí byť olúpaná a nakrájaná na pol krúžky alebo štvrtiny.
krok 3 zo 6
Ďalším krokom je umývanie a olúpanie mrkvy a potom strúhanie.
krok 4 zo 6
Potom vezmeme veľkú nádobu a zmiešame v nej nakrájané paradajky, mrkvu a cibuľu. Všetko osoľte. Výsledná hmota musí byť zakrytá a ponechaná na chladnom mieste 10 hodín. Zeleninu počas tejto doby premiešajte, aby sa soľanka rovnomerne rozložila.
krok 5 zo 6
V samostatnom hrnci zmiešajte rastlinný olej, ocot a cukor, všetko premiešajte, potom pošlite do ohňa a po varení varte tri minúty. Ďalej nalejte obsah panvice do nádoby s nakrájanou zeleninou. Výslednú hmotu varte na miernom ohni pol hodiny.
krok 6 zo 6
Zeleninovú zmes rozotrieme v sterilizovaných nádobách na samý vrch a zvinieme viečka. Potom polotovary obrátime hore dnom a zabalíme do hrubej deky, kým obsah plechoviek úplne nevychladne.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *