Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gruzínsky zelený paradajkový šalát

Gruzínsky zelený paradajkový šalát

0
653
Kuchyňa Gruzínsky
Obsah kalórií 77,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 7 dní
Bielkoviny * 3,5 gr.
Tuky * 2,9 gr.
Sacharidy* 16 gr.
* na 100 gr. výrobok
Gruzínsky zelený paradajkový šalát
Obsah

Odporúčam pripraviť voňavý gruzínsky šalát zo zelených paradajok. Šalát sa ukáže byť pikantný s nádhernou vôňou a chuťou. Priaznivci pikantných, slaných a korenených jedál určite ocenia šalát zo zelených paradajok.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Ako prvé si pripravte potrebné ingrediencie. Zelené paradajky, papriku, zeler, koriander a bazalku dôkladne opláchnite a osušte. Po vykrojení stopky nakrájajte zelené paradajky na pol krúžky. Vložte do nádoby, v ktorej budete šalát pripravovať.
krok 2 zo 6
Papriku nakrájajte na tenké polkruhy, ktoré ste predtým olúpali zo semien a jadra. Položte na zelené paradajky.
krok 3 zo 6
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké pol krúžky, pridáme k ostatným nakrájaným surovinám.
krok 4 zo 6
Koriandro, bazalku a zeler najemno nasekajte ostrým nožom a pošlite do nádoby. Dochutíme soľou a feferónkou podľa chuti. Potom pridajte utskho-suneli, koriandrové semienka a majoránku. Dôkladne premiešajte.
krok 5 zo 6
Nalejte ocot a rastlinný olej, dôkladne premiešajte, dajte bobkový list, prikryte viečkom alebo tanierom menšieho priemeru a navrch položte útlak a nechajte 2 dni pri izbovej teplote.
krok 6 zo 6
Potom šalát premiestnite do chladničky a po týždni ho podávajte.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *