Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Šaláty na zimu
  3. ➠ Rozmanitý zeleninový šalát na zimu
  4. ➠ Zelený paradajkový šalát s cesnakom

Zelený paradajkový šalát s cesnakom

0
1484
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 112,5 kcal
Časti 2,5 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 27,3 g
* na 100 gr. výrobok
Zelený paradajkový šalát s cesnakom
Obsah

Ak hľadáte občerstvenie, ktoré by sa hodilo k akémukoľvek jedlu a zároveň ho harmonicky doplnilo, zastavte sa pri recepte na šalát zo zelených paradajok s cesnakom. Tento slaný, šťavnatý a bohatý na chuť a arómu sa tento šalát rýchlo stane neoddeliteľnou súčasťou každého rodinného jedla.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Paradajky roztriedime, umyjeme, trochu osušíme. Každú paradajku nakrájajte na kolieska.
krok 2 zo 4
Pripravte všetky koreniny na rolovanie zelených paradajok s cesnakom. Cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno, bylinky umyjeme a nakrájame nadrobno. Chilli papričku umyjeme, zbavíme jadierok a nakrájame nadrobno.
krok 3 zo 4
Plátky paradajky, cesnak, bylinky a čili sklopte do veľkej nádoby. Do misky nalejte ocot, pridajte cukor a soľ, všetko dôkladne premiešajte. Misku s paradajkami prikryte tanierom a lisom, paradajky nechajte niekoľko hodín, aby pustili šťavu.
krok 4 zo 4
Sterilizujte nádoby a viečka na valcovanie paradajok. Do každej nádoby vložte 6 kusov. korenie a 2 bobkové listy. Zelené paradajky s cesnakom pevne vložte do pohárov, do každej nádoby nalejte výslednú šťavu. Dózy sterilizujte vo veľkom hrnci s vodou a potom stočte poháre na šalát. Po vychladnutí skladujte zelený paradajkový šalát s cesnakom na chladnom a tmavom mieste. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *