Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Šaláty na zimu
  3. ➠ Rozmanitý zeleninový šalát na zimu
  4. ➠ Zelený paradajkový šalát s paprikou na zimu

Zelený paradajkový šalát s paprikou na zimu

1
2858
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 115,7 kcal
Časti 4 str.
Čas varenia 160 minút
Bielkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 2,6 gr.
Sacharidy* 29,4 g
* na 100 gr. výrobok
Zelený paradajkový šalát s paprikou na zimu
Obsah

V zime je náš jedálniček natoľko pestrý. Aby sa tento problém vyriešil, mnohé ženy v domácnosti sa obracajú na rôzne možnosti pečenia šalátov. Šalát zo zelených paradajok s paprikou na zimu je jednou z najúspešnejších takýchto možností. Šťavnatý, chutný a aromatický šalát osloví domácnosti i hostí.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 14
Papriku umyjeme, osušíme, olúpeme a zbavíme jadierok. Papriku nakrájame na malé plátky.
krok 2 zo 14
Pošlite papriku do veľkého hrnca.
krok 3 zo 14
Zelené paradajky umyte, osušte na kuchynskej utierke, nakrájajte na malé kolieska. Paradajky pošlite tiež do hrnca.
krok 4 zo 14
Červenú feferónku umyjeme, zbavíme jadierok a nakrájame nadrobno, pridáme k zelenine.
krok 5 zo 14
Nalejte soľ a cukor do hrnca, všetko dôkladne premiešajte.
krok 6 zo 14
Pridajte do zeleniny rastlinný olej.
krok 7 zo 14
Znova všetko dôkladne premiešajte.
krok 8 zo 14
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky. Nakrájanú cibuľu pošlite do hrnca.
krok 9 zo 14
Zmiešajte obsah panvice.
krok 10 zo 14
Zeleninu nechajte 2 hodiny nechať odšťaviť.
krok 11 zo 14
Potom položte šalát do hrnca na sporák, duste 15 minút pod uzavretým vekom.
krok 12 zo 14
Na konci dusenia nalejeme do zeleniny ocot, všetko opatrne premiešame.
krok 13 zo 14
Sterilizujte poháre na valcovanie zeleného paradajkového a paprikového šalátu, na vrchnáky nalejte vriacu vodu. Hotový šalát poukladajte do pohárov, zaviňte.
krok 14 zo 14
Otočte nádoby so zeleným paradajkovým šalátom s korením, zabaľte deku, nechajte vychladnúť. Šalát skladujte v pivnici alebo na inom chladnom a tmavom mieste. Šalát je jednoducho vynikajúci!

Podobné recepty

Komentáre (1) 1

pridať
Catherine 18-07-2021 18:46
Šalát je šialene chutný! Ďakujem veľmi pekne za recept! Odporučiť! Šalát je pikantný a stredne kyslý.
odpovedať

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *