Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Vyprážaná cuketa a paradajkový šalát

Vyprážaná cuketa a paradajkový šalát

0
608
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 133,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 5,3 gr.
Tuky * 13,3 gr.
Sacharidy* 4,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Vyprážaná cuketa a paradajkový šalát
Obsah

Chutný šalát zo smaženej cukety a paradajok je ideálny na obed. Výdatný predkrm je možné použiť ako nezávislé jedlo, ale aj k mäsu. Proces varenia vás poteší svojou jednoduchosťou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Pripravíme si potrebné ingrediencie. Zeleninu umyjeme pod studenou vodou.
krok 2 z 10
Cuketu nakrájame na tenké plátky. Ak je zelenina mladá, šupku môžeme nechať.
krok 3 z 10
Predhrejte panvicu s rastlinným olejom. Každý kus cukety opečte z oboch strán do zlatista. Nezabudnite pridať soľ.
krok 4 z 10
Opečenú cuketu dajte na papierovú utierku. Bude absorbovať prebytočný olej.
krok 5 z 10
Paradajky nakrájame na malé plátky.
krok 6 z 10
Vajcia uvaríme, olúpeme a nakrájame na tenké plátky.
krok 7 z 10
Strúčik cesnaku a čerstvé bylinky pomelieme. Na šalát môžete použiť petržlenovú vňať a zelenú cibuľu.
krok 8 z 10
Vraciame sa k cukete. Každý kus nakrájame na polovice a vložíme do hlbokej šalátovej misy.
krok 9 z 10
Ostatné ingrediencie rozotrieme na cuketu. Podľa chuti pridajte soľ a korenie. Dochutíme majonézou a premiešame.
krok 10 z 10
Predjedlo z vyprážanej cukety je pripravené. Môžeme podávať teplé aj studené. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *