Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vyprážaný uhorkový šalát

Vyprážaný uhorkový šalát

0
659
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 60 kcal
Časti 4 l.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 5 gr.
Sacharidy* 8,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Vyprážaný uhorkový šalát
Obsah

Chcete prekvapiť rodinu alebo hostí niečím neobvyklým? Recept na vyprážaný uhorkový šalát v tejto záležitosti je veľmi užitočný. A nebojte sa, že sa toto tradičné kórejské jedlo ukáže ako neúspešné alebo nie podľa vkusu rodiny. Áno, šalát je neobvyklý, ale zároveň veľmi chutný, pikantný a aromatický.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Uhorku umyte, ošúpte a v prípade potreby ošúpte. Uhorky nakrájajte na polovice, extrahujte z nich semienka.
krok 2 zo 6
Takto ošúpané uhorky nakrájame na štvrtiny. Posypte ich soľou, nechajte pôsobiť 20 minút, aby uhorky pustili šťavu. Potom uhorky opláchnite vodou a osušte papierovými utierkami.
krok 3 zo 6
Cesnak nasekáme nadrobno, cibuľové perie nadrobno, olúpeme koreň zázvoru a tiež nakrájame na veľmi malé kocky.
krok 4 zo 6
Nalejte rastlinný olej do predhriatej panvice. Do panvice nalejte zelenú cibuľu, cesnak, zázvor. Pridajte korenie, smažte asi minútu.
krok 5 zo 6
Potom nalejte uhorky a teriyaki omáčku do panvice. Pridajte vodu, za stáleho miešania všetko duste, kým sa voda neodparí.
krok 6 zo 6
Hotový šalát preložíme do šalátovej misy, zalejeme sezamovým olejom, všetko poriadne premiešame. Na stôl môžete podávať neobvyklé a neobvykle chutné jedlo!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *