Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kuracie šaláty
  3. ➠ Kuracie a hubové šaláty
  4. ➠ Šalát Obzhorka s kuracím mäsom a šampiňónmi

Šalát Obzhorka s kuracím mäsom a šampiňónmi

0
1639
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 76,6 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 4,9 gr.
Tuky * 8,8 g
Sacharidy* 4,8 gr.
* na 100 gr. výrobok
Šalát Obzhorka s kuracím mäsom a šampiňónmi
Obsah

Klasické zloženie šalátu Obzhorka môžete mierne zriediť šampiňónmi. Nezáleží na tom, aké sú to huby, vyprážané alebo konzervované, ukáže sa to vynikajúco a úplne nový pohľad na dlho známe jedlo.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Filé umyjeme, ponoríme do vriacej vody a uvaríme do mäkka. Potom mäso schlaďte a nakrájajte na malé kocky.
krok 2 z 5
Cibuľu a mrkvu ošúpeme, umyjeme pod tečúcou vodou. Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame. Smažte zeleninu na rastlinnom oleji, až kým nebude jemná.
krok 3 z 5
Potom pridajte nakrájané huby na vyprážanie, smažte spolu 3-5 minút, uistite sa, že obsah panvice nespáli.
krok 4 z 5
Nakladanú uhorku nakrájajte v náhodnom poradí.
krok 5 z 5
Skombinujte kura, uhorky, cibuľu, mrkvu a huby. Šalát ochutíme majonézou, osolíme a okoreníme podľa chuti. Šalát Obzhorka ozdobte petržlenovou vňaťou alebo inými bylinkami a podávajte.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *