Šalát Obzhorka s mäsom a kyslou uhorkou

0
383
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 95,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 9,5 g
Tuky * 7,8 g
Sacharidy* 5,8 gr.
Šalát Obzhorka s mäsom a kyslou uhorkou

Klasická verzia šalátu Obzhorka obsahuje mäso a kyslé uhorky. Vďaka uhorkám je šalát šťavnatý a nevyžaduje ďalšie korenie. Je to nielen chutné, ale aj schopné uspokojiť vás a vašich hostí.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Kuracie mäso uvaríme, vychladíme vo vývare a nakrájame na malé kocky.
krok 2 z 5
Mrkvu ošúpeme, umyjeme pod vodou a nastrúhame na hrubom strúhadle.
krok 3 z 5
Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno, cibuľu a mrkvu orestujeme na rastlinnom oleji do mäkka.
krok 4 z 5
Uhorky nakrájajte na prúžky alebo kocky podľa vlastného výberu.
krok 5 z 5
Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Všetky rozdrvené suroviny zmiešame v šalátovej miske, ochutíme majonézou a premiešame. Šalát Obzhorka možno podávať ako bežné jedlo a po častiach v miskách.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *