Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Šalát Obzhorka s bravčovým mäsom

Šalát Obzhorka s bravčovým mäsom

0
553
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 136,6 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 17,3 g
Sacharidy* 6,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Šalát Obzhorka s bravčovým mäsom
Obsah

Túto verziu šalátu Obzhorka možno nazvať mužskou. Preto sa tomu hovorí tak, že je schopná nakŕmiť akéhokoľvek smetiara na skládku. To nie je prekvapujúce, pretože na prípravu jedla sa používa výdatné bravčové mäso.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Cibuľu a mrkvu ošúpeme, umyjeme pod tečúcou vodou.
krok 2 zo 7
Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
krok 3 zo 7
Smažte zeleninu na rastlinnom oleji, až kým nebude jemná.
krok 4 zo 7
Bravčové mäso uvaríme do mäkka s trochou soli a korenia.
krok 5 zo 7
Potom mäso schlaďte a nakrájajte na prúžky. Ošúpte a nakrájajte cesnak pomocou lisu alebo strúhadla.
krok 6 zo 7
Cibuľovú a mrkvovú pečienku, konzervovaný hrášok, bravčové mäso, nasekaný cesnak a majonézu vložíme do šalátovej misy.
krok 7 zo 7
Šalát premiešajte, podľa chuti pridajte soľ a korenie. Šalát Obzhorka je pripravený.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *