Poľovnícky šalát na zimu bez uhoriek

0
384
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 103,4 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 5,1 gr.
Sacharidy* 25,6 g
Poľovnícky šalát na zimu bez uhoriek

Poľovnícky šalát je vynikajúcou voľbou na prípravu na zimu, pretože v takom šaláte je zachovaná obrovská škála vitamínov a mikroelementov. Tento recept sa trochu líši od klasického receptu bez uhoriek, ale ani v najmenšom neznamená, že je menej chutný alebo chutný.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Mrkvu umyjeme a ošúpeme, potom ju potrieme na hrubom strúhadle.
krok 2 z 8
Cibuľu tiež ošúpeme a nakrájame na pol krúžky.
krok 3 z 8
Papriku dôkladne opláchnite, osušte, odstráňte jadro a nakrájajte na malé kúsky.
krok 4 z 8
Paradajky nakrájame na kolieska.
krok 5 z 8
Zmiešajte ocot, rastlinný olej a soľ, zmes priveďte k varu a varte asi 5 minút.
krok 6 z 8
Zmiešajte zeleninu a naplňte soľankou, potom ju dajte na oheň a priveďte k varu. Po uvarení varíme 20 minút.
krok 7 z 8
Šalát vyložíme na sterilizované poháre, zatvoríme sterilizovanými viečkami a prikryjeme dekou, kým úplne nevychladne.
krok 8 z 8
Pripravený šalát skladujte na chladnom mieste. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *