Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Slnečnicový šalát s treskou pečeňou

Slnečnicový šalát s treskou pečeňou

0
400
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 167,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 110 minút
Bielkoviny * 4,4 gr.
Tuky * 12,4 gr.
Sacharidy* 18,3 g
* na 100 gr. výrobok
Slnečnicový šalát s treskou pečeňou
Obsah

Okrem toho, že tresčia pečeň je veľmi zdravý produkt, bohatý na Omega-3 a vitamíny D, K, A, dokonale prejavuje svoju chuť aj vo všetkých druhoch šalátov. Šalát "Sunflower" nie je výnimkou, jeho rybia verzia vás prekvapí a poteší svojou mimoriadnou chuťou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a orestujeme na troche slnečnicového oleja do zlatista.
krok 2 zo 6
Vajíčka uvarené natvrdo, vychladené v studenej vode, potom ošúpeme. Rozdelíme na bielky a žĺtky. Bielka nastrúhame na hrubom strúhadle, žĺtky nakrájame na drobky.
krok 3 zo 6
Zemiaky uvaríme do mäkka, ošúpeme a postrúhame na hrubom strúhadle. Vezmite veľkú misku, dajte na ňu strúhané zemiaky v prvej vrstve, uhlaďte a potrite majonézou.
krok 4 zo 6
Tresčia pečeň preložíme na tanier a roztlačíme vidličkou. Vložte do druhej vrstvy bastardovej pečene a smaženej cibule, tieto prísady môžete vopred zmiešať. Na vrch vrstvy urobíme majonézovú sieťku.
krok 5 zo 6
Potom striedavo položte vrstvu strúhaného proteínu a majonézy a potom nakrájaný žĺtok.
krok 6 zo 6
Na vrstvu so žĺtkom naneste hrubú majonézovú sieťku, na každý štvorec dajte polovicu olivy - získate jadro slnečnice. Šalát namočte na 30-60 minút. Potom rozotrite lupienky do kruhu a slnečnicový šalát je pripravený na servírovanie.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *