Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Šalát z avokáda a fazule

Šalát z avokáda a fazule

0
618
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 71,9 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 3,4 gr.
Tuky * 5,6 g
Sacharidy* 5,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Šalát z avokáda a fazule
Obsah

Tento výživný šalát je možné použiť na spestrenie pôstnej diéty, pretože neobsahuje živočíšne produkty. Budeme potrebovať dva druhy fazule: špargľu a biele fazule z konzervy. Údený sójový syr dodáva tomuto šalátu hmlistú arómu, čo sa dobre prejavuje na chuti.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Špargľu, nakrájanú na kocky dlhé asi 4 cm, opláchneme.Blanšírujeme vriacou vodou asi 3 minúty. Fazuľu vyhoďte do cedníka, nechajte tekutinu odtiecť.
krok 2 z 11
Fazuľu z konzervy scedíme, fazuľu opláchneme v studenej vode a vložíme do misky.
krok 3 z 11
Ošúpanú cibuľu nakrájame nadrobno s cesnakom na kocky.
krok 4 z 11
Pridajte cibuľu a kocky cesnaku do bielej fazule.
krok 5 z 11
Údený syr nakrájame na stredne veľké kocky.
krok 6 z 11
Pridajte do misky.
krok 7 z 11
Avokádo zbavíme šupky, prekrojíme na polovicu. Z ovocia vyberte kosť a dužinu nakrájajte na kocky.
krok 8 z 11
Vložte avokádo so zvyšnými nakrájanými prísadami.
krok 9 z 11
Zelené fazule dajte do misky.
krok 10 z 11
Zeleninu umyte, mierne osušte a nakrájajte nadrobno, pridajte do šalátu.
krok 11 z 11
Dochutíme soľou, pridáme balzamikový ocot, olivový olej alebo slnečnicový olej. Všetko dobre premiešajte. Šalát je pripravený na konzumáciu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *