Domov
➠ Krabie šaláty
➠ Šalát z krabových tyčiniek
➠ Avokádový šalát s krabími tyčinkami a vajíčkom

Avokádový šalát s krabími tyčinkami a vajíčkom

1133

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 109,7 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 20 minút.

Bielkoviny * 3,7 gr.

Tuky * 8,5 gr.

Sacharidy* 6,5 gr.

Avokádový šalát s krabími tyčinkami a vajíčkom

Obsah

Existuje veľa možností na výrobu šalátu z krabových tyčiniek. Do tohto receptu odporúčame pridať plátky avokáda a čerstvú zeleninu. Obliekanie - klasické, majonéza. Ak však chcete, môžete majonézu nahradiť prírodným jogurtom a získať nízkokalorickú verziu jedla.

Prísady

Proces varenia

Uhorky umyjeme, osušíme a odrežeme končeky, aby sme predišli horkosti. Uhorku nakrájajte na malé kocky, nalejte do šalátovej misy.

Krabie tyčinky uvoľníme z obalu a tiež nakrájame na malé kocky, primerane kúskom uhorky. Pridajte krabie tyčinky do šalátovej misy.

Avokádo umyjeme, osušíme, prekrojíme na polovice, odstránime kôstku. Kôru odstráňte nožom a dužinu nakrájajte na malé kúsky, ako ostatné ingrediencie. Aby sa avokádo na vzduchu neoxidovalo a nestmavlo, posypte ho citrónovou šťavou a pridajte do šalátovej misy. Otvoríme plechovku konzervovanej kukurice, vložíme kukuricu do cedníka a opláchneme ju pod tečúcou vodou. Nechajte tekutinu úplne stiecť a kukuricu nalejte do šalátovej misy.

Vajcia uvarte natvrdo, bude to trvať 10-12 minút. Vajcia úplne vychladnite v studenej vode a ošúpte. Nakrájajte na malé kocky a nalejte ich do misky so zvyškom surovín.

Paradajku umyjeme, osušíme a nakrájame na malé kúsky. Ak sa počas rezania uvoľňuje šťava, musí sa vypustiť, aby hotový šalát nebol príliš mokrý. Pridajte plátky paradajok do šalátovej misy. Zväzok zelenej cibule opláchnite, osušte a nakrájajte nadrobno, pridajte tiež do šalátovej misy.

Jemne premiešajte všetky ingrediencie v šalátovej miske, aby nedošlo k mieseniu jemného avokáda.

Pridajte majonézu do šalátovej misy, premiešajte. Ak je to žiaduce, v tejto fáze môžete šalát dodatočne osoliť a pridať čierne mleté korenie pre štipľavosť a arómu.