Avokádový a kurací šalát
0
937
Kuchyňa
Európsky
Obsah kalórií
165,8 kcal
Časti
3 port.
Čas varenia
40 minút
Bielkoviny *
12,4 gr.
Tuky *
1,5 gr.
Sacharidy*
4,5 gr.
Tu je recept na diétny a ľahký šalát s avokádom a kuracím filé. Exotické ovocie dodá šalátu sofistikovanú chuť. Avokádo je obzvlášť harmonické s kuracím filé. Takýto šalát bude vynikajúcou voľbou pre občerstvenie aj pre plné jedlo.
Prísady
Proces varenia
Kuracie filety vložíme do hrnca, zalejeme ich vodou a varíme 30 minút. Solenie mäsa nie je potrebné, šalát bude mať podľa všetkých prísad vyváženú chuť. Varenou masou vyberte z dierky lyžicu a nechajte vychladnúť. Potom musíte nakrájať kura na kocky. Alternatívne môžete filé natrhať na vlákna, aby vyšlo veľa oddelených kúskov.
Pripravíme si avokádo. Opláchnite ju tečúcou vodou. Potom každé ovocie pozdĺžne rozrežte nožom na dve časti. Po reze je potrebné otočiť dva kusy ovocia v opačných smeroch a odstrániť kôstku. Bez narezania šupky urobte nožom sieťku na dužinu a výslednú hmotu prevráťte cez tanier. Pripravené avokádo posypeme citrónovou šťavou a premiešame.
Dobrú chuť!