Avokádový a vaječný šalát
0
627
Kuchyňa
Európsky
Obsah kalórií
128,2 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
25 minút
Bielkoviny *
7,8 g
Tuky *
9 gr.
Sacharidy*
4,3 gr.
Avokádový a vaječný šalát je skvelou voľbou pre tých, ktorí nejedia mäsové výrobky. Avokádo je veľmi zdravé a výživné a v kombinácii s čerstvou uhorkou a zelenou cibuľkou šalát získa letnú sviežosť a skvelú chuť.
Prísady
Proces varenia
Vajíčka dáme variť, musia byť uvarené natvrdo. V súčasnej dobe máme do činenia s hotovými výrobkami. Syr rozotrite na hrubom strúhadle do hlbokej šalátovej misy. Zelenú cibuľu umyte a nakrájajte nadrobno. Pošleme to na tanier so syrom. Uhorku umyte, ošúpte a nakrájajte na malé kocky, pridajte do šalátu.
Ošúpeme, umyjeme a nakrájame cibuľu na polovicu. Potrebujeme polovicu. Nakrájajte na malé kocky a dajte do hlbokého taniera. Zalejte vriacou vodou, aby ste odstránili horkosť a nechajte pôsobiť 1-2 minúty. Potom pridajte cibuľu do šalátu. Uvarené vajcia očistíme a nakrájame na malé kocky, pošleme do šalátu.
