Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Šalát s avokádom, lososom a prepeličími vajíčkami

Šalát s avokádom, lososom a prepeličími vajíčkami

0
1173
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 79,3 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 2,8 gr.
Tuky * 5,8 gr.
Sacharidy* 3,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Šalát s avokádom, lososom a prepeličími vajíčkami
Obsah

Tento šalát bude vynikajúcou ozdobou slávnostného stola. Exotický šalát je vynikajúci a uspokojujúci. Vďaka neutrálnej chuti avokáda sa výborne hodí k vajíčkam a červeným rybám. Hostia ocenia eleganciu jedla a jeho pôvodnú chuť. Skutočných labužníkov poteší tento šalát v orientálnom štýle.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Prepeličie vajíčka namočte do hrnca s vodou a dajte zapáliť. Proces varenia bude trvať 3 minúty. Potom horúcu vodu scedíme a vajíčka zalejeme studenou vodou. Vychladnuté vajíčka ošúpeme a nakrájame na polovice.
krok 2 z 5
Lososového filé vyberieme z obalu a nakrájame na plátky alebo plátky.
krok 3 z 5
Pripravíme si avokádo. Pomocou noža urobte rez po dĺžke bez toho, aby ste sa pokúšali prerezať kosť. Polovice avokáda uchopte rukami a stočte ich opačnými smermi. Potom sa jedna z polovíc oddelí a od druhej pomocou lyžice môžete kosť ľahko vybrať. Polovice ošúpeme a ovocie nakrájame na malé plátky. Potom ich pokvapkajte jednou lyžicou citrónovej šťavy.
krok 4 z 5
Prechod na šalátový dresing. Skombinujte obilnú horčicu a olivový olej. Premiešame.
krok 5 z 5
Začneme zdobiť exotický šalát. Predtým umytú šalátovú zmes položte na tanier. Potom položte na vrchné plátky lososa, avokáda a polovice prepeličích vajec. Šalát ochutíme mletým korením a soľou podľa chuti. Potom nalejte hotový dresing. Šalát netrvá dlho, je pripravený na konzumáciu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *