Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Avokádový, vajíčkový a uhorkový šalát

Avokádový, vajíčkový a uhorkový šalát

0
816
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 129,8 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 15 minút.
Bielkoviny * 4,1 gr.
Tuky * 13 gr.
Sacharidy* 3,7 gr.
* na 100 gr. výrobok
Avokádový, vajíčkový a uhorkový šalát
Obsah

Avokádový, vajíčkový a uhorkový šalát je skvelou voľbou pre rýchly šalát. K takémuto jedlu si môžete dať výdatné občerstvenie, alebo ho môžete podávať na večeru. Výborne sa hodí ku krutónom alebo chrumkavým toastom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Uhorku opláchnite, osušte a nakrájajte na ľubovoľné plátky. Stojí za zmienku, že možnosť rezania môže byť ľubovoľná, ale je dôležité, aby kusy všetkých výrobkov mali podobný tvar a veľkosť, aby sa zvýšila estetika hotového jedla.
krok 2 zo 6
Avokádo umyjeme, osušíme, pozdĺžne prekrojíme na dve polovice. Polovice posúvajte rôznymi smermi, otvorte avokádo, vyberte kôstku. Kôru odstráňte nožom a dužinu nakrájajte na malé plátky. Avokádo pokvapkáme trochou citrónovej šťavy, aby si zachovalo sviežu zelenú farbu a nestmavlo.
krok 3 zo 6
Vajcia varte 10-12 minút, kým sa nestanú tvrdým žĺtkom, nechajte ich úplne vychladnúť a ošúpte. Nakrájajte na ľubovoľné kusy, úmerne rezaniu zvyšných komponentov.
krok 4 zo 6
Na misku dajte kúsky uhorky, zalejte majonézou (majonézu je vhodné vytlačiť z vrecka s odrezaným rohom). Na vrch poukladáme plátky avokáda.
krok 5 zo 6
Uvarené kúsky vajíčka rozotrieme na avokádo a znova zalejeme majonézou.
krok 6 zo 6
Perie zo zelenej cibule opláchneme, osušíme a nakrájame nadrobno. Na vrch posypte šalát nakrájanou zelenou cibuľkou a posypte čiernym korením. Odporúčame podávať bezprostredne predtým, ako šalát stratí sviežosť a nevypustí prebytočnú tekutinu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *