Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Brokolicový a brusnicový šalát

Brokolicový a brusnicový šalát

0
702
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 159,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1,6 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 37,5 g
* na 100 gr. výrobok
Brokolicový a brusnicový šalát
Obsah

Jedlá z brokolice sú v Európe veľmi obľúbené. Medzi mnohými rôznymi receptami nájdete možnosti pre seba, napríklad vitamínový kokteil z brokolice a brusníc. Takýto šalát osloví tých, ktorí sledujú svoju postavu a snažia sa jesť zdravo.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Brokolicu rozdelíme na ružičky, vložíme do vriacej vody, prikryjeme a varíme 4-5 minút. Kapusta by mala byť svetlo zelená.
krok 2 z 5
Hotové kúsky brokolice vyberte z panvice a rozložte ich na papierové utierky, vychladnú a vyschnú.
krok 3 z 5
Smažte semená na panvici, kým nezískajú jemný hnedý odtieň.
krok 4 z 5
Do misky dajte brokolicu, brusnice a semienka. Ochutíme zmesou balzamikového octu a citrónovej šťavy, osolíme a podľa chuti pridáme cukor, premiešame.
krok 5 z 5
Šalát nechajte chvíľu pôsobiť, aby dobre nakysol.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *