Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Šalát s brokolicou a semienkami

Šalát s brokolicou a semienkami

0
1392
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 218,9 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 10 min.
Bielkoviny * 6,6 gr.
Tuky * 19 gr.
Sacharidy* 23 gr.
* na 100 gr. výrobok
Šalát s brokolicou a semienkami
Obsah

Skutočne prepracovaný šalát vždy pochádza z neobvyklých a odvážnych kombinácií. Vyskúšajte čerstvý predkrm z brokolice a vyprážaných slnečnicových semienok s domácou sladkokyslou omáčkou. Miska je ideálna na ľahké a zdravé občerstvenie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Brokolicu varíme v osolenej vriacej vode asi 5 minút. Potom vodu scedíme a brokolicu ponoríme na pár minút do studenej vody. Kapusta si teda zachová svoj vzhľad a svieži zelený odtieň. Po všetkých postupoch brokolicu rozdelíme na súkvetia a dáme do šalátovej misy.
krok 2 zo 4
Vlašské orechy očistíme, jemne nasekáme. Tekvicové semienka by sa mali používať pražené. Môžete si ich kúpiť v obchode alebo si ich vyprážať na panvici sami. K tomu poslednému pridajte soľ. Mali by byť tiež olúpané.
krok 3 zo 4
Pripravíme si dresing. V oddelenej hlbokej miske dôkladne premiešajte olej, med, balzamikový ocot a soľ a korenie. Pripravený.
krok 4 zo 4
Do brokolice pridáme orechy, semienka a hrozienka, zalejeme dresingom a premiešame. Vychladíme a podávame. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *