Fazuľový, kukuričný a kurací šalát

0
1561
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 65,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 2,6 gr.
Sacharidy* 9,9 gr.
Fazuľový, kukuričný a kurací šalát

Vynikajúci recept na šalát, ktorý dokonale kombinuje všetky ingrediencie: kuracie filety, výdatné fazule a kukuricu, osviežujúce paradajky a papriky, horúcu cibuľu a cesnakovo -medovo -horčicovú omáčku. Šalát je celkom harmonický; slúži ako nezávislé jedlo, ktoré nevyžaduje žiadne prísady.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Kuracie filety opláchnite pod tečúcou vodou, nakrájajte na kocky a vložte do predhriatej panvice s rastlinným olejom. Kurča osolíme, okoreníme, zatvoríme vekom a kura necháme dusiť v šťave, ktorá počas vyprážania vynikne. Potom, čo šťava zovrie, kúsky kuracieho mäsa trochu orestujte. Vypnite oheň a otvorte veko, nechajte kura vychladnúť.
krok 2 z 5
Poháre s kukuricou a fazuľou otvoríme, vodu scedíme a obsah nádob dáme do šalátovej misy.
krok 3 z 5
Papriku umyjeme, olúpeme zo semien a nakrájame na kocky. Paradajku umyjeme a tiež nakrájame na kocky. Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame na malé kocky. Do kukurice a fazule pridajte nakrájané paradajky, papriku a cibuľu do šalátovej misy.
krok 4 z 5
Pridajte vychladnuté kuracie filety do šalátovej misy. Petržlenovú vňať umyjeme pod tečúcou vodou, necháme trochu vyschnúť a nakrájame nadrobno. Cesnak ošúpeme a jeden strúčik pretlačíme lisom. Pridajte ho do šalátu.
krok 5 z 5
Na omáčku v miske zmiešajte ocot, olivový olej, horčicu, tekutý med, strúčik cesnaku, prešiel lisom a tymianom. Všetko dobre premiešajte a nechajte niekoľko minút lúhovať. Potom dochutíme náš šalát výslednou omáčkou a všetky ingrediencie dobre premiešame. Šalát pripravený!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *