Šalát s fazuľou, kukuricou a krutónmi
0
937
Kuchyňa
Európsky
Obsah kalórií
181,3 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
70 minút
Bielkoviny *
5,7 g
Tuky *
13,3 gr.
Sacharidy*
12,2 g
Dávame vám do pozornosti lahodný a uspokojujúci šalát s fazuľou, kukuricou a krutónmi. Tento šalát sa pripravuje veľmi rýchlo, najmä ak je v dome zásoba konzervovaných potravín. Ak máte málo času - fazuľu si môžete uvariť sami a vyrobiť si krekry sami - ukáže sa, že je veľmi domáca.
Prísady
Proces varenia
Fazuľu namočte na niekoľko hodín do vody. Ak plánujete svoj jedálniček na nasledujúci deň, fazuľu môžete namočiť na noc. Fazuľu uvaríme do mäkka, scedíme vodu a necháme vychladnúť. Ak máte multivarič, je to skvelá príležitosť na skrátenie času varenia fazule, nie je potrebné ju najskôr namáčať, stačí nastaviť správny režim a o ostatné sa postará multivarka.
Nakrájajte niekoľko plátkov čierneho chleba na malé kocky, rozložte ich v tenkej vrstve na plech, vložte ich do rúry na 100 stupňov a sušte 10 minút, potom otvorte dvierka rúry, posypte krekry trochou osolenej vody a sušte ďalších 15 minút. Ak je chlieb spočiatku pokropený vodou, strúhanka zvlhne a prilepí sa na plech. Môžete použiť hotovú strúhanku, ale chuť chutí môže narušiť chuť šalátu.
